みかん…大好き♡

こんにちわ　♡💙💙💙♡　♡💙💙💙♡

横浜＆川崎を中心に外構とお庭のデザイン＆施工の会社（有）新建エクスプランニングの渡部です。

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コ〇ナ…、コ〇ナ…、と何かと心配なニュースが飛び交っておりますが、新建エクスプランニングは様々な対策を講じながらも元気いっぱい平常運転！しておりますよ！
さて…みなさま♡冬の果物の代表格といえば“みかん”ですが、さらに寒いこの時季には“コタツでみかん”やめられません。

 

みなさま♡は『みかん』お好きですか？

私は、みかん（温州蜜柑）に限らず『柑橘類』は大・大・大好きです。
常時2～3種類の柑橘を箱買いし、日々食しておりますので我が家の玄関はなおしりの窪みを上にしたみかんだらけ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それで、みかんを剥くときはヘタのある上から剥きますか？
それとも、おしりの窪みがある下から剥きますか？

上から剥くと白いスジがスルッととれますし、地域差はあるみたいですがみかん生産地では、断然『上から』みたいです。

 

でもこのみかん、食べる時に白いスジを取る派と取らない派に分かれますが、実はスジは取らないで食べた方が栄養価にすぐれているといいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

みかんの栄養成分と言えば、まずあがるのが “ビタミンC” ですが、みかん100g中に32mgの “ビタミンC” が含まれているのでみかんは風邪の予防にも効果的な果物です。

この豊富な “ビタミンC” を効率的に摂りこむには、皮をむいた後、白いスジを取らずに袋ごと食べることがポイントなのです。
というのも、スジや袋には「ビタミンP」という栄養素が含まれています。

 

 

 

 

 

 

この「ビタミンP」は “ビタミンC” の吸収率を高める効果があるのです。
スジを取らずに袋ごと食べることで効率よく “ビタミンC” を摂りこむことができるのだそうです。

 

 

また、スジや袋には腸内に生息する”善玉菌”の繁殖を助けて腸内環境を整えたり、美肌効果もある”ペクチン”が果肉の4倍も含まれているので、食べないのはもったいないのですね！？
美肌効果だなんて、ふふふっ。だから私は…みかんの白いスジ、好きです。

 

 

 

 

 

 

 

今日も、みかんを食べて、ウイルス対策ばっちりして、元気な1日を過ごしましょう！

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May the seasons you spend (together) add colors to your life.
これから共に歩む季節があなたの人生に彩りを与えますように。

素敵なＧＡＲＤＥＮライフを★

GARDEN＆エクステリアデザイン―新建エクスプランニング―Chinatau Watabe

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